C’est aujourd’hui même, cette année, en 2016, le nouvel an chinois. Basculons 115 ans en arrière. Cette année-là, le Jour de l’an des Chinois coïncident avec le Mercredi des cendres des catholiques. Pour fêter la nouvelle année chinoise, le chroniqueur Paul Falcon nous propose un souper bien agréable dans le quartier chinois montréalais. L’ère de […]
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